道三吟雪花セレクション

漬物用酒粕(夏季限定)

とても美味しい粕漬けができる酒粕です

昔ながらの上漕(ふね)で濾された吟醸の酒粕を貯蔵し、熟成した酒粕です。色は茶色く濃厚で、夏野菜の漬物用に最適です。夏季限定の販売。商品が無くなり次第販売終了とさせて頂きます。

吟醸酒粕

漬物用酒粕 1袋(4キロ)

価格 1,600円(送料別)
内容量 1袋 4キロ入
在庫状況 ありがとうございます。完売しました

漬物用酒粕 3袋(1袋4キロ×3)
お漬物が美味しくなるお漬物の素付

価格 4,800円(送料別)
内容量 1袋 4kg入×3袋
お漬物が美味しくなる
「お漬物の素」付
在庫状況 ありがとうございます。完売しました

※この商品は冷蔵便でお届けします。
※商品代金にクール便代が含まれております。送料のみご負担頂くことになります。
※表示価格は全て税込です。
※商品の数量変更、熨斗の有無などはショッピングカートで変更できます。

漬物の材料の目安

●奈良漬
  うり 4kgに対し
  ・塩  400g
  ・酒粕 4kg
  ・ザラメ500g

保存方法

冷蔵庫にて保存をお願いします。
保存料がはいっておりませんので、なるべく早くご利用下さい。

本品について

●粕に含まれるお酒の成分が染み出ることがありますが品質に問題はありません。
●粕が濃く変色する場合がございますが、酒粕に含まれる麹が糖化されていく際の自然の反応ですので品質に問題はありません。