出来たてのにごり酒を、そのまますぐ冷凍貯蔵して発酵を停止させた、微発泡と共に生の状態が味わえる冷凍にごり生酒です。心地よい微発泡が感じられ、蔵でしか楽しめない味をお楽しみ下さい。
| アルコール 度数 |
14.5 | 日本酒度 | -25(甘口) |
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| アミノ酸度 | 1.8 | 酸度 | 2.0 |
| 原材料 | 米(国産) 米麹(国産米) |
使用米 | あけぼの他 (精米歩合70％) |
| 甘口 | やや甘口 | 旨口(中口) | やや辛口 | 辛口 |
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| 濃醇 | やや濃醇 | 中濃淡 | やや淡麗 | 淡麗 |
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自然解凍で2〜3時間、流水につけて20〜30分程度で解凍出来ますので、完全に解凍して、よく冷えた状態で慎重に開栓して、生のもろみの旨さをお楽しみ下さい。
濃い味付けの料理によく合います。
濃い味付けの料理によく合います。
| ロック | 冷やで | 室温 | ぬる燗 | あつ燗 |
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| ◎ | ◎ | ― | ― | ― |
解凍後は必ず冷蔵庫に保管し、1ヶ月以内にお飲みください。
残ったお酒は再冷凍し保存することができます。（冷凍ならば1年でも大丈夫です。）
残ったお酒は再冷凍し保存することができます。（冷凍ならば1年でも大丈夫です。）
| ※ | 冷凍便でお届け致します。 |
| ※ | この商品はクール便の為、伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原村（小笠原諸島）へのお届けは出来ませんのでご了承下さい。 |
| ● 720ml | 希望小売価格 | 1,380円（税別・送料別） |
| ● 300ml | 希望小売価格 | 600円（税別・送料別） |
