純米にごり
白川郷 冷凍生貯蔵酒
「純米にごり白川郷冷凍生貯蔵酒とは」
約３０年にわたり醸し続けた『純米にごり 白川郷』。日本全国の方にご愛飲いただいています。
その『純米にごり酒 白川郷』に、新しい仲間が加わりました。
夏なのににごり酒？！とお考えのあなたにお勧め！夏のお酒のイメージが変わります！
原材料：米（国産）、米麹（国産米）
◇ 一度だけ火入れしたものをマイナス２０度で冷凍生貯蔵
◇ 出来たてのフレッシュで爽やかな飲み口を冷凍により封印
◇ 解凍後に飲みきれず残っても再び家庭の冷凍庫で冷凍可能
◇ 半解凍状態でよく振ることでシャーベット感覚のお酒に
◇ 解凍時間は、常温下で30〜60分、水につけて10〜20分です
◇ 解凍後に冷蔵保管される場合は6ヶ月以内にお召し上がり下さい
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ｱﾙｺｰﾙ度
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14〜15
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日本酒度
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-25
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酸 度
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2.0
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ｱﾐﾉ酸度
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1.8
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使用米
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あけぼの他
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精米歩合
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70%
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使用酵母
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7 号
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冷凍室から出して5分後・・・
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さらに5分後・・・段々とけてきます。
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シェイクします
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| このシャーベットの状態がちょうど呑み頃。 段々溶けていく状態を楽しんでください。 |
スプーンですくうとこんな感じ。 まさに大人のデザートです。 |
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容量
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500ml
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300ml
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希望小売価格（税込）
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\1,050
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\630
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１ケース入数
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6本
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12本
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