ギフトセレクション

金賞受賞

白川郷冷凍生酒のみくらべセット720ml×2本

新登場!「生原酒」と人気の「生の上澄み」が入った生酒のみくらべセット

冷凍することで一番うまい瞬間を封じ込めました。出来たての「にごり酒生原酒」と希少な「にごり酒上澄み」。どちらもめずらしい生酒ののみくらべセットです。

白川郷冷凍生酒のみくらべセット720ml×2本

白川郷冷凍生酒のみくらべセット720ml×2本

価格 3,800円(送料・冷蔵便代込)
セット内容 純米にごり酒白川郷 冷凍「生原酒」720ml×1
純米にごり白川郷「生の上澄み」720ml×1
数量

※冷凍便でお届け致します。
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※この商品はクール便の為、伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島)へのお届けは出来ませんのでご了承下さい。

成分表

『生原酒』
アルコール度数 14.5 日本酒度 -25(甘口)
アミノ酸度 1.8 酸度 2.0
原材料 米(国産)・米麹(国産米) 使用米 あけぼの他(精米歩合70%)


『生の上澄み』
アルコール度数 15.0 日本酒度 -30 (甘口)
アミノ酸度 1.6 酸度 2.0
原材料 米(国産)・米麹(国産米) 使用米 あけぼの他(精米歩合70%)

おいしいお召し上がり方

『生原酒』
自然解凍で2〜3時間、流水につけて20〜30分程度で解凍出来ますので、完全に解凍して、よく冷えた状態で慎重に開栓して、生のもろみの旨さをお楽しみ下さい。開栓の際は多少吹き出す場合がございますのでご注意下さい。
濃い味付けの料理、ステーキのほか、白玉ぜんざいなどの甘味にもよく合います。

『生の上澄み』
にごり酒の上澄み酒を生のままビンに詰め、冷凍貯蔵しました。にごり酒ファンの中で人気の「上澄み」の「生」がおいしいのです。 濃厚な甘味ながら、キレのある後味が特徴の生酒です。 自然解凍で1〜2時間、流水につけて20〜30分程度で解凍出来ます。 解凍していく過程でみぞれ状になった時が飲み頃です。シャリシャリとした食感もお楽しみください。

保存方法

解凍後は必ず冷蔵庫に保管し、1ヶ月以内にお飲みください。
残ったお酒は再冷凍し保存することができます。