吟醸 酒粕（期間限定）
もろみをたっぷり含んだ吟醸酒粕です
昔ながらの上漕（ふね）で濾された吟醸の酒粕です。 袋詰めした後まだ醗酵が進み、袋がパンパン膨らむほどもろみをたっぷり含んでいます。 他の酒粕と比べてとても柔らかく、香りもとても良い酒粕です。商品が無くなり次第販売終了とさせて頂きます。
吟醸 酒粕（板粕）1袋
| 価格 | 420円（送料別） |
|---|---|
| 内容量 | 1袋 700グラム入 |
| 在庫状況 | 完売致しました |
吟醸 酒粕（板粕）３袋+１袋サービス
| 価格 | 1,260円（送料別） |
|---|---|
| 内容量 | 1袋 700グラム入×3袋 1袋サービス(計4袋） |
| 在庫状況 | 完売致しました |
※表示価格は全て税込です。表示価格の他に別途送料が必要となります。
※商品の数量変更、熨斗の有無などはショッピングカートで変更できます。
おいしいお召し上がり方
●甘 酒
酒粕を細かくちぎって水に漬け、お好みの濃さにとかします。
温めながら砂糖を加え、厚手の湯呑みに入れしょうがを少し加えてできあがり。
●酒粕まんじゅう
酒粕に砂糖をくるんでまんじゅうをつくります。ほんのり焼いてからお召し上がり下さい。
●かす汁
塩鮭のあらと、それぞれ短冊切りにした大根・にんじん・油揚げを水に入れて弱火にかけ、
アクを抜きながら煮込みます。
このかす汁にみそ（赤または白）１の割合で混ぜたものをときいれて、弱火で三十分煮ます。
お椀に盛ってから酒を１〜２滴落としてお召し上がり下さい。
耐熱ボールに酒粕とひたひたの水を入れ2分ほど電子レンジてチンすると酒粕がとけて
扱いやすくなります。
●かす漬け
密封したまま柔らかになった酒粕は漬物用としてご利用頂けます。
塩魚やたくあん漬を漬けるときは、水洗いしてから水分を十分取って下さい。
●酒粕風呂
酒粕を手ぬぐいにくるんでゴムなどでとめ、お風呂に搾り出して下さい。
手ぬぐいに残った酒粕はパックにも使えます。
保存方法
直射日光があたらない場所、もしくは冷蔵庫にて保存をお願いします。
保存料がはいっておりませんので、なるべく早くご利用下さい。